當(dāng)新潮時(shí)髦的咖啡落地鄉(xiāng)味十足的農(nóng)村，將會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?位于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)睡仙橋村的見(jiàn)山咖啡館給出了答案。
“火熱超出預(yù)期，在剛剛過(guò)去的假期，平均每天接待超200人，其中很多都是外地游客?！?023年10月10日，在睡仙橋村的山水之畔，見(jiàn)山咖啡主理人魯曼正忙著接待來(lái)客。盡管假期已經(jīng)過(guò)去，咖啡館熱度依然不減。因外觀、裝修、自然風(fēng)景等格外“出片”，見(jiàn)山咖啡開(kāi)業(yè)即“出圈”，近5個(gè)月時(shí)間，營(yíng)業(yè)額持續(xù)攀升。
睡仙橋村。周濤攝
“城市咖啡是用來(lái)提神的，鄉(xiāng)村咖啡是用來(lái)放松的?！苯舆^(guò)一杯冰美式，張栩航一語(yǔ)道出見(jiàn)山咖啡的“火爆密碼”。手捧一杯咖啡，抬頭見(jiàn)山，低頭見(jiàn)水，遠(yuǎn)離城市喧囂，聽(tīng)鳥(niǎo)叫蟲(chóng)鳴，看鄉(xiāng)野風(fēng)景，愜意十足。
這是曾在職場(chǎng)打拼的魯曼向往的生活。2023年，這名“90后”女孩在村里實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想?！暗靡嬗谛抨?yáng)旅游的發(fā)展，我的田園夢(mèng)、創(chuàng)業(yè)夢(mèng)在這里都得到了實(shí)現(xiàn)。見(jiàn)山，見(jiàn)水，見(jiàn)自己，這里將成為大家放松的空間，也成為更多城市人鏈接鄉(xiāng)村的一個(gè)平臺(tái)。”魯曼說(shuō)。
好山好水之間，嵌入的是發(fā)展新路徑。
距離咖啡館不遠(yuǎn)處，豫茗茶莊園盛裝煥新。山色翠綠掩映著壟壟茶園，亭臺(tái)水榭布局在林地與池塘間，江南水鄉(xiāng)特色盡顯。跟隨著豫茗茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理周向運(yùn)的腳步，記者見(jiàn)證了豫茗茶莊園的全新面貌。
露營(yíng)游玩。周濤攝
坐落于山水之間，裝扮一新的豫茗茶莊園里別有洞天。山體之上茶樹(shù)、中藥沐浴陽(yáng)光雨露，積蓄生長(zhǎng)的力量?！安桓Q園”中種植的果樹(shù)將為游客提供采摘的樂(lè)趣。莊園內(nèi)，展示廳和品茶室里茶韻悠悠。美食、美宿、美景在此渾然天成，大大的落地窗，框出一幅幅自然山水照片。
“依托睡仙橋的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和優(yōu)越的自然環(huán)境，我們打造了一個(gè)集茶葉加工、采摘體驗(yàn)、中藥材種植、研學(xué)交流、徒步健身、休閑觀光、餐飲住宿為一體的綜合性莊園。園區(qū)建設(shè)已經(jīng)全部完工，目前處于試營(yíng)業(yè)階段，預(yù)計(jì)于2024年元旦正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)?！敝芟蜻\(yùn)告訴記者。
無(wú)論是“村咖”還是“茶旅”，都將成為睡仙橋村振興發(fā)展的解題新思路。
干凈的村道與特色民居。周濤攝
“通過(guò)近年來(lái)不懈努力，我們的村容村貌有了巨大的變化。民居按照修舊如舊和保留豫南茶鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居特色的原則進(jìn)行改造，自成風(fēng)景。目前，睡仙橋村已經(jīng)形成了以特色茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)茶文化旅游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局?！彼蓸虼寮o(jì)檢委員趙超超說(shuō)。
信步村中，有“仙人”側(cè)臥于村中，一彎小橋印刻了歷史的痕跡。相傳八仙之一的張果老在村中小河放鴨子，在河邊小橋上睡著了，醒來(lái)發(fā)現(xiàn)鴨子已變成天鵝飛走了，此橋因此而得名，此村也因此橋而盛名。
傳說(shuō)漸漸遠(yuǎn)，村貌日日新。而今的睡仙橋村，作為浉河區(qū)環(huán)湖百里茶廊的門(mén)戶吸引了眾多游客前來(lái)一睹風(fēng)采。蜿蜒的休閑步道如鳳舞林中，湖邊的露營(yíng)基地漾起歡笑陣陣，村中的古樹(shù)隨風(fēng)婆娑，與茶博物館、村史館遙遙相望，共同講述著村落的老故事與新變化。
作者：李亞云 周濤 袁野
來(lái)源：信陽(yáng)日?qǐng)?bào)、北京茶世界
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